“Mi metabolismo ya no es el mismo de antes”. “Yo creo que es la edad”. Este tipo de afirmaciones son las que con frecuencia escucho cuando alguien en sus 35s o más allá está tratando de explicar porque batalla para perder peso o mejorar su salud. Pero… ¿Estas afirmaciones realmente […]
¿Tu metabolismo en realidad disminuye con la edad? No necesariamente Read More »
Las reglas pueden ayudar… hasta que no. En particular esas reglas que te dicen que tienes que hacer algo de cierta precisa manera o en cierta exacta dosis o a cierta hora. Y que si no lo estás haciendo así, lo estás haciendo “mal”. O que no lo estás haciendo
Una regla: no te enfoques en reglas Read More »
Comer según tus genes. Suena innovador, sofisticado y lógico. Cada uno de nosotros tenemos variaciones genéticas que influyen en nuestra habilidad para procesar nutrientes y convertirlos en energía. Entonces, en teoría, comer según tus genes debería de dar mejores resultados, ya sea perder más peso, ganar más músculo o mejorar
Más evidencia de que comer según tus genes no hace diferencia para perder peso Read More »
Te voy a platicar de cómo añadir estrategias de mindfulness y mindful eating a un plan de ejercicio y nutrición ayudó a un adolescente a perder 20 kilos adicionales, y de cómo puede ayudarte a ti también. Ah… y este adolescente de 17 años, Jason, tiene una condición genética llamada
Cómo mindful eating ayudó a Jason a perder más de 20 kilos (y cómo te puede ayudar a ti) Read More »
“Decir ‘no tengo tiempo’ es solo una excusa”. Una de las frases “motivacionales” más repetidas que se suponen que te motivan para que hagas ejercicio o comas saludable. No sé a ti, pero a mí no me motivan. ¿A ti te motivan? Y es que decir “no tengo tiempo” o
La falta de tiempo NO es una excusa Read More »
La mayoría de las personas ya tienen una idea de qué alimentos comer. Ya saben que necesitan comer suficiente proteína, suficientes verduras y menos alimentos procesados. Podemos saber esto, pero aun así… … batallar con antojos, … comer por estrés y emociones difíciles, … batallar para regular porciones, … o,
¿La inteligencia emocional te ayuda a comer más saludable? Read More »
Al igual que hay mucha confusión en el área de nutrición. También hay confusión en el área de ejercicio. En particular cuando se trata de qué hacer y cómo progresar. ¿Cómo empiezo? ¿Tengo que a fuerzas levantar pesas? Hago ejercicio, pero no estoy viendo cambios, ¿qué hago? Mientras que hay
Los 3 niveles de ejercicio, ¿en cuál estás tú? Read More »
Quizás no hay nutriente que cause más miedos y preocupaciones que los carbohidratos o, más específicamente, el azúcar. Y estos miedos y preocupaciones a veces son trasladados a las frutas ya que, por su naturaleza, tienen azúcar. Pero es el azúcar natural de la fruta, no es azúcar añadida. Y
La semana pasada la OMS declaró que el aspartamo posiblemente causa cáncer: Y cada vez que hay un reporte como este, hay (entendiblemente) confusión. ¿Te deberías de preocupar? ¿Deberías de evitar las bebidas y productos con aspartamo? Lo que aquí haré es tratar de desenmarañar el tema y ofrecerte mi
Aspartamo, cáncer y el nuevo reporte de la OMS Read More »
Durante al menos un siglo, pensar en el cuerpo humano como una máquina ha sido la principal metáfora usada para hablar sobre fisiología, salud y enfermedad. Vemos al cerebro como si fuera una computadora. A los huesos y músculos como un sistema de palancas, cuerdas y poleas. Al corazón como
Tu cuerpo NO es una máquina Read More »
El proceso de mejorar y mantener un buen estado de salud y bienestar implica, lógicamente, regular nuestros comportamientos. Necesitamos actuar más de maneras que nos brindan bienestar y menos de maneras que la restan. Fácil en teoría, pero no siempre en la práctica. El obstáculo es que algunos comportamientos pueden
Tu cuerpo es ≈60% agua. Tus músculos y cerebro son ≈70% agua. No es sorpresa que necesitas agua para que tu cuerpo funcione óptimamente: la necesitas para regular tu temperatura corporal, transportar nutrientes, lubricar articulaciones, pensar y concentrarte, digerir alimentos y respirar. Y durante años la recomendación popular para cumplir
¿Cuánta agua deberías de tomar al día? No son 2 litros Read More »
El comer nutritivo y el comer con placer no están peleados. Al contrario, pueden ir de la mano. De hecho, una alimentación saludable debería de ser placentera. Además de que disfrutar la comida es algo intrínsecamente gratificante, hay evidencia que encuentra una asociación entre derivar placer de los alimentos y
¿Comer con placer te ayuda a comer más saludable? Read More »
El proceso de cuidar de tu cuerpo y salud típicamente va algo así: establece una meta, haz un plan, cambia hábitos y poco a poco avanza hacia la meta. Pero esta no es la única manera. El filósofo Kieran Setiya, quien a su vez se basa en Aristóteles, hace la
Alcanzar tus metas NO lo es todo Read More »
El cannabis se ha usado para fines medicinales desde hace más de 4,000 años. Esta planta es la fuente de más de 100 compuestos conocidos como fitocannabinoides a los que se les atribuye sus efectos terapeúticos y entre los que resaltan dos: el THC (tetrahidrocannabinol) y el CBD (cannabidiol). El
CBD o cannabidiol, ¿realmente es efectivo para ansiedad, dolor y sueño? Read More »