Taller online para nutris

Taller online para nutris

Aprende a intervenir ante antojos y comer por emociones.

Sin recurrir a sustituciones saludables, sin quitar tentaciones de casa y sin consejos genéricos como “come más proteína”.

Sin recurrir a sustituciones saludables, sin quitar tentaciones de casa y sin consejos genéricos como “come más proteína”.

En este taller grabado aprendes un proceso psiconutricional basado en evidencia para evaluar qué mantiene los antojos y el comer emocional, saber cómo intervenir sin improvisar y acompañar mejor a tus pacientes.

Taller grabado de 2 horas. Acceso de por vida.

5 entregables + ruta de intervención.

$449 MXN.
Por Guillermo Muñoz, nutriólogo experto en alimentación consciente.

Con este taller podrás:

No se trata de convertirte en psicóloga.

Se trata de mejorar tu intervención cuando el problema no solo es nutricional, sino también emocional.

“Justo necesitaba estas herramientas que me faltaban en mi consulta.”

"Me gustó mucho el taller. Guillermo transmite la información de una manera muy clara, entendible y amena.

Entendí el por qué de las estrategias, explicadas con evidencia científica, pero lo que más me gustó fue que realmente comparte su experiencia: cómo aplicar la técnica paso a paso, cómo enseñarla y hasta cuáles son posibles retos y cómo solucionarlos.

Me parecieron estrategias muy buenas y útiles, y estoy segura de que las aplicaré en consulta. Además, los recursos y descargables son excelentes y muy prácticos. Justo necesitaba estas herramientas que me faltaban en mi consulta."
Elisa Montaño
Nutrióloga

El límite del enfoque tradicional

¿Qué suele recomendarse para manejar antojos y comer por emociones?

Cambiar el ambiente externo:

Estas estrategias pueden ayudar, pero no enseñan a tus pacientes a lidiar directamente con el antojo, la emoción o el impulso.

Lo que muchas veces falta es ayudarles a desarrollar habilidades internas para gestionar estas experiencias sin recurrir automáticamente a la comida.

En el taller aprendes cómo hacerlo.

"Nunca encontré un taller tan práctico y aplicable como este."

"Hace un año que trabajo como nutricionista y nunca encontré un taller tan práctico y aplicable como este.

Es todo lo que necesitamos las personas que sentimos que nunca sabemos cómo aplicar todo lo que sabemos. Además, me ayudó mucho a entender cómo posicionarme como nutricionista: sin ser restrictiva, pero tampoco permisiva, sino ocupando el lugar que me corresponde."
Denise Sánchez del Río
Nutricionista

Lo que aprendes y podrás aplicar:

  • Comprender los antojos desde el lente de Elaborated Intrusion Theory of Desire (para entender mejor lo que pasa en la mente de tu paciente).
  • Por qué regular conductas muchas veces es regular emociones  (y por qué esto muchas veces es más efectivo que saber de nutrición).
  • ¿Cuándo sí y cuándo no es tu rol enseñar estrategias de regulación emocional? Una perspectiva práctica sin caer en intrusismo profesional.
  • Detectar cuando tener antojos y comer por emociones es realmente problemático y cuando no.
  • Si tus pacientes dicen que “comen por estrés o ansiedad”, no les creas inmediatamente. Y la pregunta clave que debes hacerles.
  • Usar “la cadena de los antojos” para saber cómo intervenir.
  • Enseñar paso a paso dos de las estrategias psiconutricionales más efectivas (su evidencia y sus variantes).
  • Anticipar obstáculos comunes y saber cómo responder cuando la implementación falla.
  • Aplicar lo aprendido mediante casos y ejemplos de consulta.

Lo que incluye:

Taller grabado

Ciencia, evaluación, estrategias psiconutricionales, casos y retos comunes.

5 entregables

Listos para adaptar y compartir con tus pacientes.

Ruta de intervención

Tu mapa de referencia para facilitar tu toma de decisiones y evitar tener que regresar a los videos una y otra vez.

Acceso de POR VIDA

Vuelve al contenido cuando lo necesites.

"Herramientas muy útiles y aplicables."

“Me resultó excelente el taller. Súper claro y concreto, con herramientas muy útiles y aplicables tanto para mí como para mis consultantes. Muy valioso en todos los sentidos.”
Gabriela Previgliano
Profesora de educación física y coach ontológico especialista en alimentación consciente

¿Quién imparte el taller?

Hola, mi nombre es Guillermo Muñoz.

¿Quién imparte el taller?

Hola, mi nombre es Guillermo Muñoz.

Soy Licenciado en Nutrición y Bienestar Integral, experto y autor científico en alimentación consciente.

Durante más de 5 años he investigado y aplicado estrategias psicológicas para trabajar antojos, atracones y comer emocional.

En este taller te comparto una parte de este trabajo para que así te lleves herramientas prácticas aplicables a tu consulta.

Mi trabajo ha aparecido en la revista científica de Mindfulness.

artículo científico sobre mindful eating o alimentación consciente

Llévate el taller completo por
$449 MXN
.

Una formación breve y práctica para llevarte un proceso aplicable a consulta,
sin pagar el precio de un curso completo.

Una formación breve y práctica para llevarte un proceso aplicable a consulta, sin pagar el precio de un curso completo.

Incluye:

Pago único de
$449 MXN

Aprox. $26 USD, 22€

Acceso inmediato después de completar tu inscripción.

Si tienes dudas antes de inscribirte, escríbeme y con gusto te ayudo.

Preguntas frecuentes

Es grabado y tienes acceso de por vida.

Para nutriólogos, dietistas, health coaches y otros profesionales que trabajan con pacientes y quieren mejorar su abordaje de antojos y comer emocional.

No. Es formación psiconutricional aplicada a la consulta nutricional. No sustituye formación clínica en psicología o psicoterapia.

Este taller es una formación breve y enfocada en antojos y comer emocional. El curso es una formación completa de 8 semanas, con más de 20 estrategias, práctica guiada, simulaciones y acompañamiento en vivo.

“La estructura, la forma de transmitir, los esquemas y recursos visuales, así como las palabras clave que Guillermo utiliza, han sido una gran herramienta de ayuda para mí y de apoyo para mis pacientes.

Estoy muy agradecida por su apoyo. Es una persona muy profesional y comprometida.”
Rocío López Virgen
Nutrióloga, Educadora en Diabetes

Garantía de satisfacción de 7 días

Revisa el taller, conoce el enfoque y explora los materiales incluidos.

Si el taller no cumple tus expectativas, escríbeme dentro de los primeros 7 días y recibes un reembolso completo.

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